Mel Beeva Mata Atlantica Silvestre Em Bisnaga 560g

Fonte natural de energia e nutrientes

O mel tem importantes propriedades nutricionais que o tornam um alimento especial: adoçante natural, analgésico, anti-inflamatório, melhora a imunologia e ainda é expectorante. Uma ótima fonte energética, ele é composto por açúcares (em torno de 70 a 80%), predominantemente a glicose e a frutose. O mel é um carboidrato de alto índice glicêmico. Possui baixo conteúdo de água (10 a 20%), é composto por pigmentos carotenoides e flavonoides e, em menor quantidade minerais, vitaminas e proteínas.

Dica Beeva:No exercício, substitua o mel pelo gel de carboidrato: 30g de mel (2 colheres de sopa) equivalem em média a 24g de carboidrato. Ou seja, é igual a um sachê de gel. Em atividades acima de uma hora recomenda-se a reposição 30g a 60g de carboidratos/ hora de exercício

Diferentes sabores e experiências

O sabor e as propriedades dos nossos produtos são reflexo da relação das abelhas com a região e a predominância floral. Preservamos a identidade e origem da matéria prima. Não Trabalhamos com Blends, não há misturas. Assim proporcionamos novos sabores e experiências de consumo para você.

Fortalecimento do sistema imunológico

O mel possui propriedades antibacterianas e antifúngicas que o tornam ideal para estimular o sistema imunológico, não apenas quando ingerido, mas também quando aplicado sobre a pele. Essas propriedades ajudam a limpar feridas e cortes e mantê-los livres de infecção, tornando-se um bom anti-séptico natural.

Regulador do sono

O mel estimula a produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de prazer e bem-estar. O alimento é um carboidrato fonte de triptofano, um aminoácido precursor da serotonina, que é o hormônio responsável por baixar os níveis de estresse do organismo, melhorando o bem-estar. Ele também tem uma função importante como regenerador da microbiota intestinal, quando combinado aos lactobacilos presentes no intestino.

Redução do estresse metabólico

Todo estresse, seja emocional, psicológico ou fisiológico, é traduzido para o corpo como um estresse metabólico. Uma das funções da glândula adrenal é produzir adrenalina e cortisol, que estimulam a quebra da proteína muscular em aminoácidos para produzir novos açúcares. Isso ocorre quando o cérebro pensa que corre o risco de ficar sem combustível, por exemplo, ao fazer exercícios físicos ou durante o sono noturno.

O mel natural produz glicogênio no fígado, que é a reserva de energia necessária para o funcionamento normal do cérebro. Teremos reservas suficientes de glicogênio se consumirmos mel natural no café da manhã, antes de dormir e em intervalos regulares ao longo do dia, esses estoques de glicogênio do fígado impedirão a liberação de hormônios do estresse.

Bom pra pele

O mel é rico em antioxidantes, como ácidos fenólicos, os flavonoides e os carotenoides. Por isso, o alimento contribui para a diminuição dos radicais livres e assim previne o envelhecimento precoce e contribui para a pele mais bonita e saudável. O produto pode ser ingerido ou ter uso tópico.

Agente Antibiótico

Pesquisas mostraram que bactérias causadoras de algumas doenças são sensíveis a ação antibacteriana do mel. Entre esses micro-organismos estão a Haemophilus influenzae, responsável por infecções respiratória e sinusites, Mycobacterium tuberculosis, que leva a tuberculose, Klebsiella pneumoniae e Streptococcus pneumoniae, que causa a pneumonia. Nesse caso, vale a mesma ressalva em relação à dor de garganta. O mel pode ajudar aliviando os sintomas e o desconforto, mas não promove a cura da doença em si. O tratamento dessas doenças, portanto, deve ser indicado por um especialista.

 

 

Perguntas Frequentes:

---

 

Quais os benefícios do mel?

Além da sua qualidade como alimento, esse produto vem sendo utilizado pela medicina popular como fitoterápicos. A hipótese de que o mel possua propriedades terapêuticas tem contribuído para que seja utilizado como agente de terapia natural devido às suas ações antibacteriana, antibiótica, anticárie, anti-inflamatória, antimicrobiana, bioestimulante, depurativa, emoliente, energética, imunoestimulante e cicatrizante.

Qual a composição nutricional do mel?

O mel é constituído de diferentes açúcares, predominando os monossacarídeos glicose e frutose. Apresenta também teores de proteínas, aminoácidos, enzimas, ácidos orgânicos, substâncias minerais, pólen e outras substâncias como sacarose, maltose, malesitose e outros oligossacarídeos.

Qual a diferença entre os tipos/ floradas de meis?

O mel pode ser classificado quanto à sua origem em mel floral. O mel floral é obtido dos néctares das flores, e ainda pode ser classificado em: mel unifloral ou monofloral (quando o produto procede principalmente da origem de flores de uma mesma família, gênero ou espécie e possua características sensoriais, físico-químicas e microscópicas próprias) ou mel multifloral ou polifloral (obtido a partir de diferentes origens florais).

É bom tomar mel todos os dias?

O mel, ao ser inserido em sua rotina diária vai gerar inúmeros benefícios, já que ele vai atuar como ajudante na cicatrização de feridas, combatente a insônia, como auxiliador na melhora da imunidade, reduzindo incidências de gripes e resfriados e além do mais o mel contém grande quantidade de antioxidantes que atuam para a melhora da memória, ajudam na absorção do cálcio e na eliminação dos radicais livres.

Como saber se o mel é de qualidade?

A adulteração é um tema recorrente quando se fala em qualidade do mel, vários testes caseiros como pingar gotas de mel em copos de água para ver o tempo de diluição, até umedecer palitos de fósforos no mel para ver se ele pega fogo. Esses testes afirmam identificar esse tipo de problema, porém empresas como a Beeva Brazil S/A tem o selo SIF (Serviço de Inspeção Federal) que atestam a legalidade do produto e além disso programas internos de controle de qualidade, rastreabilidade da matéria prima e seus fornecedores validam a excelência do produto.

Por que o mel cristaliza?

O mel é o adoçante natural mais antigo da humanidade, sua composição é formada por 80% de monossacarídeos, como a glicose e frutose, responsáveis em parte pelo processo de cristalização e outros 20% de sais minerais e demais nutrientes. Fatores como tipos de floradas, baixas temperaturas e forma de estocagem também aceleram esse processo, mas também a cristalização é um atestado que o mel é puro e natural. Então o consumidor não deve se preocupar quando seu mel cristaliza, e sim aproveitar essa nova forma de consumir o produto. Pela sua consistência pode ser utilizado como uma geleia ou até mesmo como esfoliante facial. No caso para voltar a forma liquida é necessário apenas submeter a embalagem a temperatura de banho maria por alguns minutos e o seu mel voltará ao estado liquido.

Como eu faço para descristalizar o mel?

Para descristalizar, basta aquecê-lo em banho-maria a uma temperatura controlada de 45ºC. É preciso ter cuidado para não deixar a água ferver, pois temperaturas elevadas prejudicam as propriedades nutritivas do mel.

Porque alguns méis são cristalizados e outros não?

De uma florada para outra pode haver uma variação nos componentes dos méis, e essa variação principalmente no teor de glicose pode favorecer a formação de cristais com maior facilidade. Há floradas que cristalizam em um período mais curto e outras floradas que demoram mais para iniciar esse processo, então ao comprar um mel cristalizado, o consumidor tem um atestado que o seu produto é puro e de qualidade.

Tomar mel com limão é bom mesmo para aliviar a tosse?

A combinação realmente possui seus benefícios. Além de ter fitonutrientes como flavonóides, o mel com limão é fonte de vitaminas B e C. Esses nutrientes fortalecem o sistema imunológico e possuem efeitos antioxidantes, ou seja, atuam contra os radicais livres, reduzindo o processo inflamatório. Mas esses efeitos têm maior relação com o processo de evitar gripes e resfriados do que combater a tosse em si. Por anestesiar as terminações nervosas em um breve período de tempo, o mel tem um efeito muito fugaz no alívio do problema, funcionando apenas para quadros muito leves e iniciais. O limão, por sua vez, pode piorar infecções.

Por que não é recomendado o consumo de mel por crianças menores de 01 ano de idade?

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS) o mel é contra-indicado no primeiro ano de vida pelo risco de contaminação por uma bactéria causadora de doença chamada de Clostridium botulinum, responsável pelo botulismo. Por isso, na embalagem do mel é obrigatória, por lei, a presença da frase de alerta “Este produto não deve ser consumido por crianças menores de 01 de idade”.

Diabéticos podem consumir mel? Qual o valor recomendado?

"O mel é composto por açúcares simples (glicose e frutose), esses dois itens compõem 75% do mel, além dele também possuir minerais e vitaminas na composição. Sabendo disso, a resposta é: o mel pode ser consumido, porém muito moderadamente. Sendo a glicose um dos componentes do mel, não é interessante que diabéticos o consumam sem ter um equilíbrio, podendo ser prejudicial à saúde.

Somente o médico que conhece o caso, com suas particularidades, individualidades e necessidades poderá bater o martelo e determinar se o diabético pode comer mel e se ele deve ser inserido na sua dieta.

Gestantes e lactantes podem consumir mel?

A dúvida surge uma vez que não é seguro dar mel a bebês com menos de 1 ano de idade, pelo risco do desenvolvimento de botulismo infantil, já que este produto naturalmente pode conter esporos das bactérias Clostridium botulinum, que podem afetar o bebê, mas somente se este for consumido diretamente pela criança.

Em uma idade tão jovem, os bebês não têm um nível de acidez alto o suficiente em seu sistema digestivo para controlar essa toxina. Mas uma vez que se desenvolvam o suficiente, eles serão capazes de digeri-lo sem riscos. Desse modo, você como gestante ou lactante pode consumir mel sem medo, você não corre o risco de desenvolver botulismo nem de passar para seu bebê, pois seu corpo tem tudo o que é necessário para combate-la e por isso não transmitirá através do leite materno.