Mousse da Linha Profissional (510g) - Qualimax - Chocolate

Mousse da Linha Profissional Qualimax (510g) - Sabor Chocolate.

Uma boa sobremesa é sempre um diferencial em qualquer estabelecimento. Mousse ajuda a aumentar o ticket médio.

Sobremesa prática e rápida de se fazer, não gera custos adicionais nem mão de obra especializada. É extremamente lucrativa, com margens que podem chegar a 200%.

Vantagens do Produto:

• Baixo valor clórico por porção;
• Consistência leve e aerada;
• Oferece padronização a receita;
• Permite toque do chef;
• Pode ser congelada;
• Versatilidade de uso.

Modo de Preparo:

1. Adicione o conteúdo da embalagem em 1,25 litros de leite integral gelado (10°C a 15°C);
2. Bata na velocidade máxima da batedeira planetária por 8-12 minutos (o tempo de batimento dependerá da potência do equipamento utilizado);
3. Porcione em copos de sobremesa e leve à geladeira por no mínimo 5 horas antes de servir.
4. Utilize também como recheio de bolos, tortas, pavês e éclairs.

Características do produto / Especificações:

Alérgicos:

Informações Importantes:

As imagens dos produtos e/ou seus componentes são meramente ilustrativos, exceto quando indicado o contrário no próprio anúncio.