Café Torrado e Moído Helena 100% Arábica - 500g
Café Torrado e Moído Helena 100% Arábica - 500g O Helena Fazenda é um café mais forte, de torra mais escura que o Helena Grife e foi criado para trazer...
Café Torrado e Moído Helena 100% Arábica - 500g
O Helena Fazenda é um café mais forte, de torra mais escura que o Helena Grife e foi criado para trazer a memória o café especial da fazenda. Um café único cuidadosamente plantado, cultivado, colhido, secado, armazenado, classificado, torrado, moído e embalado na própria Fazenda Monte Alto (processo produtivo "single estate coffee").
A fazenda esta em Dourado, região Central do Estado de São Paulo. É uma autêntica Fazenda de Café onde a antiga "Era dos Barões do Café" foi preservada com inclusão de modernas técnicas de produção. A Fazenda voltou-se ao Café a partir da década de 1860."
Certificações:
A Fazenda Monte Alto é certificada pela "UTZ CERTIFIED", que é um dos maiores programas de certificação de sustentabilidade para Cafés no mundo.
UTZ CERTIFIED trabalha com um Código de Conduta rigoroso e determina, entre outras normas, que o agricultor seja treinado na área de competência empresarial, condições de trabalho e proteção ambiental. Detém um sistema de rastreabilidade e garante que as · matérias-primas foram efetivamente cultivadas e colhidas de forma responsável.
Toque Feminino na Tradição:
Maria Helena Monteiro misturou o mundo rural e urbano, o passado e o futuro numa xícara de Café. Renovou uma tradição familiar masculina com uma visão de futuro feminina. Foi assim que nasceu à marca Café Helena.
Ela deixou uma bem sucedida carreira numa multinacional para começar a realização de um antigo sonho: adquirir a fazenda onde nasceu, cresceu e casou para plantar café.
Especificações:
Tipo: | 100% Arábica |
Doçura: | Mel / Calda |
Acidez: | Firme e Vigorosa |
Corpo: | Encorpado e Rico |
Sabor: | Cacau, nozes e damasco |
After taste: | Marcante e duradouro |
Balanço: | Consistente e estruturado |
Embalagem: | Saco 500g |
Origem / Região: | Município de Dourado na região Central do Estado de São Paulo |
Fabricante/ Marca: | Fazenda Monte Alto |
Alérgicos:
Sobre os tipos de grão (espécie):
ARÁBICA: Os grãos desse espécie são de origem natural da Etiópia. Os grãos Arábica representam 70% da produção mundial de café. Tem sabor refinado, aromático e suave ...saiba mais.
Informações Importantes:
As imagens dos produtos e/ou seus componentes são meramente ilustrativos, exceto quando indicado o contrário no próprio anúncio.